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4月のバーベキュー

こんにちは。昨日はCUBESCAPEのバーベキューの日でした。


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去年の9月に鴨江アートセンターでやっていたKAMOEつくるDAYSというイベントの際に制作されたmoving branch(手前の屋台)がCUBESCAPEに戻ってきて、この日はバーカウンターになっていました。


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今回のメニューのメインは久しぶりに登場したお肉!

アディクトスコーヒーのジュニオさんが焼いてくれるのを待っている人たちが行列をつくっていて、やっぱりみなさんお肉が大好きなんだなあと再確認しました。


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メインのほかは、お好み焼き、たこ焼き、ポテトサラダ、キャベツをドレッシングで和えた箸休めなどなど。今回も黒キチで下準備をしましたが、お手伝いの私を手伝ってくれたみなさん、ありがとうございました。とても助かりました。


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5袋分のじゃがいもをマッシュして、黒キチで一番大きなボウルいっぱいのポテトサラダを作ったり、


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お好み焼きを大量に焼いてパンケーキのように積み上げてみたり。準備の段階からとても楽しかったです。もちろんバーベキューが始まってからも楽しくて、あまりにも楽しすぎたので昨夜は少々飲みすぎました...


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まだ決定かどうかはわかりませんが、おそらく来月は25日の開催だと思います。

決定・変更があれば追記しますので、来月ご参加されたい方はまた覗いてください。

どなたでも大歓迎ですので、お気軽にお越しください!

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